Kojelauta |  Seuraa blogia |  Lisää blogeja |  Luo blogi! | 
Anna bloggaajalle lahja | Sivun alkuun | Seuraa blogia | Ilmoita blogista
Kirjoittaja

Kotisivu

Olen Suomen Siiliyhdistys Ry:n hyväksymä ja rekisteröimä kasvattaja, kasvatan afrikkalaisia kääpiösiilejä nimellä SY Spicyn.

Ammatiltani olen ravintolakokki

Blogissani kerron piikkipalloistani, kasvatuksesta, työstäni ja intohimostani leipomiseen.

Kuvien ja tekstien kopiointi ja luvaton käyttö on kielletty.

 

Hyvää pääsiäistä!

Kevät on saapunut ja täälläkin mieli muuttuu iloisemmaksi auringon tullessa.

En tiedä oikein mitä kirjoittaa... Siili voi hyvin, töissä menee hyvin...Pari uutta kakkua on tullut tehtyä syntymäpäivilleni (23.3) ja eilen pääsiäisjälkiruuaksi :)

SY Spicyn Maple poksahtaa ihan minä hetkenä hyvänsä, toivottavasti tulee pieniä piikitakkeja nokinassulaan <3

 

Hyvää pääsiäistä!

Limoncellomoussekakku

Nektariinimoussekakku, blondies pohja ja pannacottakiille

Sacherkakku

Rakas Sugar 8.8.2009-15.2.2012

Puoli vuotta taisteltiin rakkaan Sugarin puolesta mutta lopulta sairaus vei voiton ja rakkaani nukutettiin iki uneen viime keskiviikkona.
Oli tosi kova paikka minulle päästää ote hänestä, Sugar oli todella tärkeä minulle ja meillä oli erityinen side toisiimme. Minun sielunkumppani.

Sugarilla tosiaan tassut alkoivat reistailla puoli vuotta sitten, lopulta Sugar ei pystynyt itse enää ollenkaan kävelemään. Joka ilta uitin Sugarin jotta sai jumpata tassujaan, pari lääkekuuria meni mutta mikään ei auttanut. Viimeinen röntgen näytti että Sugarin nikamat olivat alkaneet kasvamaan yhteen joten siitä ei olisi voinut toipua.

Sugar nukahti ikiuneen äidin rakastavaan syliin. Kova ikävä on pikkuistani mutta nyt hänellä on parempi olla.

 

Sugar lähetettiin ruotsin eviraan josta toivottavasti saan vastauksen mikä rakkaani vei.

  Halusin tietenkin hänet itselleni joten Sugar tuhkataan ja haen ne sitten eläinlääkäriltä ilmeisesti tällä viikolla. Hautaan hänet meidän omalle saarelle jossa myös minun isoisäni lepää.

 

Nuku rauhassa rakkaani, kovasti ikävöiden äitisi <3



 

Hyvää Joulua ja Onnellista Uutta Vuotta 2012!

Toivottaa Spicyn jengi

Joulu koputtaa ovelle

Täällä olen jo joululeivonaisia kerinnyt tovin tekemään!

Eilen satoi lunta ja edelleen on maassa, onpa kaunista :)

Jouluaatto ja päivä ollaan Chrisun kanssa täällä Tukholmassa ja siilit saavat herkkuja lahjaksi :) Tapanina lähdetäänkin sitten kohti Turkua Sugar kyydissä mukana! Sugar matkaa sinne minne äiti kun on kipiä pikkanen<3 paremmin voi jo ja painokin on noussut :)

Tässä vähän tämän vuoden joulunäpertelyjä!

Tonttujen piparkakkutalo koristaa ruokapöytää jouluisasti :)

 

Joulutorttuja itse tehdystä voitaikinasta ja itsetehdystä luumumarmelaadista, näitä ei muuten mikään päihitä! Aatoksi teen näitä lisää :)

Appelsiini ja sahramikakku oli eilen jälkiruuaksi, oli tuhtia mutta hyvää :) (gluteeniton)

Piparkakkumuffinsseja suklaisella sisällöllä, nams!

Hyvää Joulun Odotusta kaikille!

Kakkuja

Sunnuntaina oli isän päivä ja tänään oli kultsini synttärit eli kakkuja on tullut tehtyä toden teolla! Oli tosi kiva tehdä kakkuja vaikka olenkin lenssussa valitettavasti, tänään tosin kun olin valmis kakkujen kanssa olin aivan pirun väsynyt ja meinasin nukahtaa ruuan jälkeen pöytään :D

Aloitetaan isänpäiväkakulla joka oli juustokakku maustettu rommilla, päällä kirsikkakiille. Lisäksi oli itse tehtyä kirsikkasiirappia

Aamulla syötiin ekaa kakkua joka oli vadelma ja valkosuklaamousse kakku mutakakku pohjalla, aivan taivaallisen hyvää, resepti omaa käsialaa ja muunneltua monesta reseptistä

Toinen kakku oli fantasiakakku, olen jo kerran sanonut että pelataan yhdessä yhtä peliä nimeltään League of Legends. Sain vapaat kädet kakun koristelussa ja tällainen siitä tuli, hahmot ja "maisema" on otettu pelistä, olen tosi tyytyväinen lopputulokseen! Täytteenä oli omena ja vaniljatäyte, kakkupohjassa kanelia, tosi hyvä kakku :)

Christerin veljelle tein tällaisen pienen gluteenittoman kakun (kakku oli paljon pienempi miltä näyttää, noin kahden omenan kokoinen) Täyte sama kuin edellisessä kakussa.

 

Tällaista täällä, hyvää syntymäpäivää muruselleni 21v <3

 

Ps, melkein kaikki tekeleeni löytyvät täältä

 

Makeaa elämää

Enpä ole pitkään aikaan laittanut kuvia tekeleistäni joten tässä olis nyt kesän antimia

Pekaanipähkinäpiiras suklaalla ja viskillä maustettu

Keylimepie

American applepie pähkinöillä ja vaahterasiirapilla

Christerin siskon syntymäpäiväkakku sisällä kinuskia ja vadelmaa päällä vaniljafudge

Christerin pikkuveljen 18v synttärikakku, hahmot päällä pelistä LoL jota me kaikki kolme pelaamme (kyllä olen pelinörtti :D) En ole ihan tyytyväinen tähän kakkuun, reuna ei mennyt nätisti koska pohja temppuili kanssani, vihaan gluteenitonta kakkupohjaa joka hajoaa käsiin! Christerin syntymäpäivä tulossa kahden viikon päästä minä saan tehdä kaksi kakkua, yksi fantasia ja yksi mousse stay tuned ;)

Halloween viikonloppu ja sain vihdoinkin tehdä kurpitsapiirakkaa :) kovertaminen ei ollut niin vaikeaa kuin luulin ja kurpitsaa jäi keittoon, huippuhyvää molemmat! keitto maustettu valkosipulilla, inkiväärillä ja valkoviinillä creme fraichen ja kurpitsasiemenien kanssa ja piirakassa vaahterasiirappia, kanelia ja inkivääriä

Kurpitsapiirakka viskillä&vaahterasiirapilla maustetulla kermalla sopi todella hyvin mausteisen piirakan kanssa!

Pääruokana vuohenjuustolla täytettyä kanaa ja päällä vaahterasiirapilla marinoitua pekonia, antoi pientä mukavaa makeutta! Paistettua riisiä joka sisälsi myös mm valkosipulia, cashewpähkinöitä, tomaattia ja porkkanaa (resepti voisilmäpeliä blogista)

JackOLantern etupihalla :) Happy Halloween! (vaikka onkin oikeasti vasta huomenna)

 

 

Ollaan harrasteltu vesijumppaa Sugarin kanssa nyt melkein kaksi viikkoa ja näyttää siltä että se alkaisi tehota, Sugar liikkuu vähän ja on mennyt tällä viikolla viidesti sisään ja tullut itse ulos laatikostaan johon ei ole mennyt kuukauteen! Sugar ei pysty syömään itse, lihakset vielä tassuissa niin huonot ettei etutassut kanna painoa, ruokin häntä kolmesti päivässä (syö kyllä kiinteää ruokaa) isot sirkat eivät vielä mene mutta jauheliha, madot ja pikkusirkat :)
Myös muutos luonteessa josta lääkäri ruotsissa puhui (tuhisi ja meni palloksi sairauden alussa) on hälvennyt ja Sugar on luonteeltaan taas oma ihana itsensä, joka askel eteenpäin on suuri voitto!
Kyllä se vain niin on että lemmikin omistaja tietää itse paremmin kuin lääkäri eli jos sinun lemmikille sattuu jotain ja eläinlääkäri sanoo toista mutta sinä olet eri mieltä, kuuntele itseäsi, sinä tunnet lemmikkisi parhaiten. Tästä juuri puhuttiin christerin siskon kanssa kun olimme koirien kanssa pitkällä kävelyllä, hänen pikku chihutyttö olisi kuollut pari vuotta sitten kun lääkäri sanoi että oireet olivat normaaleja eikä kannata tulla sen takia käymään mutta hän uskoi itseään ja vei tytön hoitoon kuitenkin, tänä päivänä hän on oma elävä itsensä :)

 

Hyvää syksyä kaikille! Vaikka talvihan tässä pitäisi tulla kun talviaikaan ollaan siirrytty, onneksi on vielä tarpeeksi lämmintä, minulla ei nimittäin ole talvitakkia täällä ruotsissa iiiks! Onneksi iskä lupasi sen mulle tuoda kun tulee käymään :)

 

 

Sugar pipinä

Päivitellään tänne taas uutisia miten täällä Tukholmassa sujuu. Muuten on kaikki hyvin sujunut paitsi että rakas ihana Sugarini tuli melko kipeäksi noin kuukausi sitten.

Huomasin yksi ilta viime kuussa ettei Sugar ollut kävellyt toiseen kerrokseen ollenkaan, ajattelin sen olevan siksi että olin edellisenä päivänä siivonnut ja vaihtanut sanomalehdet, on ennenkin tehnyt niin ettei ole liikkunut sinä yönä paljoa kun on ollut paperin vaihto. Mutta pari päivää katselin eikä edelleenkään ollut kävellyt rappusissa! Aloin tarkkailemaan häntä ja huomasin että hän käveli oudosti raajat mahan alla ja lynkaten yhtä tassua...mutta kun otin hänet ulos lattialle niin siinä kyllä juoksi tavallisesti niin ihmettelin sitä pari päivää ja konsultoin ystävien kanssa ja kun ei asia parantunut niin päätin viedä hänet lääkäriin, täällä Tukholmassa, löysin paikan joka oli hoitanut siilejä ennenkin. Olin vähän skeptinen koska standartit siileillä eivät ole LAINKAAN sama kuin Suomessa, ovat aika hukassa siilien kanssa....
Noh, saimme ajan seuraavalle päivälle ja kirjoitin jo valmiiksi ylös mitä vaivoja olen huomannut. Lääkärissä saimme odotella ensin hoitajaa 20minuuttia ja sitten lääkäriä puoli tuntia yhdessä huoneessa... huoh... Noh hoitajalle kerroin että kävelee oudosti ja mainitsin että leuka saattaa olla turvonnut koska vertasin leukoja Chilin kanssa ja näytti hiukan ihan pikkuisen turvonneelta Chiliin verrattuna. Noh, kun lääkäri tuli sisään niin hän heti keskittyi siihen suun turvotukseen eikä oikein piitannut jalka ongelmasta, ongelman takia joka sai lähtemään lääkäriin... Lääkärin mielestä Sugarilla oli hammasikenen tulehdus joka on levinnyt ja sen takia kävelee vaikeasti... Ihmettelin että miten voi olla tulehdus suussa kun Sugar oli syönyt JOKA ILTA kaiken ruuan kupistaan, kaiken! Ja paino oli normaali. No saatiin antibiootti 10päiväksi nimeltä Baytril 0,3ml päivässä ja sai ensimmäisen annoksen lääkärissä jonka hoitaja antoi, lääkettäkin saatiin odottaa ainakin vartin kun lääkäri sanoi että tulee tuota pikaa huhuh!

Heti seuraavana aamuna huomasin että ruoka oli koskematon ja minähän murruin...miten voi olla että eilen koko ateria syöty ja seuraavana ei mitään! 
Illalla yritimme antaa kiinteää ruokaa mutta se ei kelvannut, joten ruisku ruokintaan siirryttiin, Sugar sai laktoositonta kermaa ja smoothieta joka sisälsi ötöjä, vettä ja vitamiineja. Yritin löytää apteekeista nutri plussaa mutta kuvitelkaa...MISTÄÄN apteekista ei löytynyt sitä, ei mistään! Lopulta sain sitä suomesta...tarina jatkuu

Kaksi päivää meni kun Sugar ei syönyt itse ja vain könötti paikoillaan ja mulla koko ajan itku kurkussa enkä tiennyt mitä tehdä ja mikä mun kullallani on. Kolmantena päivänä hän alkoi syömään taas kiinteää ruokaa, vähän huonosti mutta söi itse ja oli hiukan energisempi...pari päivää söi itse ja sitten taas perjantai aamuna ruokaa ei oltu syöty, ei lauantain ruokiakaan oltu koskettu, paino oli tippunut 370grammasta 350grammaan... 5päivää oltiin oltu antibiootilla mutta päätin soittaa lääkäriin ja mentiin heti samana päivänä sunnuntaina samaan paikkaan. Meillä oli eri lääkäri ja kun mainitsin hänelle syömättömyydestä niin eiköhän siinä taas tungeta niitä sormia sugarin naamaan. Saatiin sentään Sugar röntkeniin josta hän suoriutui hienosti. Saatiin Sugar takaisin ja lääkäri meni katsomaan kuvia ja minulla sydän pamppasi aivan kauheasti, Sugar sylissäni jo hereillä nukutuskaasusta ja näytti äkäiseltä, ei tykännyt röntkenistä.

Lääkäri tuli sisään ja sanoi etteivät löytäneet mitään röntkenistä ja suussakaan ei löytynyt mitään vikaa, sanoivat että voi olla neurologinen sairaus ja sanoi että todennäköisesti on WHS ja kun sanoin että se on melko mahdotonta niin lääkäri tiuskaisi minulle tosi ilkeästi "ja mistä sä muka voisit tietää??" nooh koska sitä ei ole esiintynyt suvussa ja Sugarin isän suku on melkein pisin suomessa...Sitten lääkäri tokaisi että koska mitään vikaa ei löydy ja Sugar ei syö, koska hän ei ollut syönyt pariin päivään...hänet pitäisi lopettaa, tuosta vain, pistetään hänet unten maille.
Minä romahdin, onneksi Christer oli mukana ja pystyi vastaamaan puolestani ja pitämään minusta kiinni etten romahtanut lattialle. Kysyin että eikö mitään muka voi tehdä ja että haluan vielä yrittää ja  haluan kipulääkettä hänelle. Lääkäri sanoi että voidaan kokeilla antaa nesteytystä ja kipulääke kuuri ja uusi antibiootti kuuri ja sanoin heti että juu näin me tehdään, ja kun he veivät Sugarin nesteytykseen sanoin Christerille sen jonka olin jo päättänyt kun muutin tänne, vien hänet Suomeen kunnon lääkärille, jos minun Sugarini joudutaan lopettamaan sitä ei tehdä täällä epäpätevien lääkäreiden kanssa vaan haluan että kunnon lääkäri toteaa ettei mitään ole tehtävissä, joku johon voi luottaa, enhän tiennyt näitten lääkäreiden taustoista ollenkaan!

Koko päivä meni sekavasti, Sugar saatiin kotiin ja soitto Sugarin kasvatille joka auttoi minua paljon siinä tilanteessa, saamaan vähän lisää puhtia ja toivoa ettei tämä vielä tässä ollut! Sugar sai kipulääkkeen ja lähdettiin apteekkiin hakemaan suolaliuosta jotta saataisiin sitä annettua illalla Sugarille että nesteytys pysyisi koossa. Minulle iski hirveä mikreeni lääkärin jälkeen enkä pystynyt syömään mitään, oli vain niin paha olla.
Illalla kun yritettiin antaa Sugarille nesteytystä, piikillä nahan alle, siitä Sugar ei yhtään tykännyt eikä neulaa saatu sisälle, Christer meni hakemaan siskoaan joka on tehnyt sen aikaisemmin koirille. Kun hän oli poissa yritin uudelleen antaa Sugarille hieman kiinteää ruokaa, hetken haisteltuaan ruokaa hän söi! Hän söi ja söi kun ei olisi ruokaa konsanaan maistanutkaan! Hän söi kaiken lautaselta ja vielä yöllä kaiken uuden ruuan! Se oli jo suuri voitonriemu minule ja merkki siitä että Sugarilla on ilmeisesti kipuja jossakin koska kipulääkkeen jälkeen hän taas söi aivan normaalisti!

Seuraavana aamuna aloin puhelinterrorisoimaan Erikssonia joka noin tunnin päästä vastasi, hän kyseli paljon ja kuunteli ja sanoin että haluan tuoda Sugarin hänen vastaanotolleen koska en osaa luottaa Sugarin hoitaneisiin lääkäreihin. Eriksson lupasi ottaa meidät vastaan lauantain Tuusulassa ja käski jatkaa kipulääkettä siihen asti. Sain röntkenkuvat eläinlääkäriasemalta täältä ruotsista Eriksonille katsottavaksi ja keskiviikkona lähdettiin Suomeen, Christer jäi hoitamaan Chiliä.

Kotona Sugar söi hyvin ja oli energisempi päivä päivältä mutta kävely oli edelleen heikkoa. Lauantaina oli aika kahdelta erikssonille ja sinne ajoin Sugarin kanssa, matka lääkäriin tuntui niin pitkältä mutta perille päästiin ja odoteltiin hetki kun Erikssonilla oli leikkaus kesken. Sitten oli meidän vuoro ja Eriksson halusikin melko nopeasti ottaa Sugarin kopastaan ja sanoi että onpas pieni siili, siis ei mitenkään alipainoinen, on kuulemma vain tottunut näkemään vähän liikasyöneitä siilejä, mukavaa vaihtelua nähdä normaalikokoinen! Katseli ensin miten reagoi kun oli pöydällä ja sitten laittoi rouvan ronskisti lattialle. Hän huomasi että Sugar ei oikein pystynyt kävelemään eteenpäin mutta oli muuten hyvin energinen ja Sugar pakitti lattialla. Hän nosti Sugarin ylös ja katsoi tassuja, paineli niitä ja mahaa, katsoi suuhunkin varmuuden vuoksi. Sitten katseltiin röntkenkuvia jotka eivät olleet parhaat mahdollisimmat, ensimmäisessä kuvassa tassut oli yhdessä eikä niistä oikein erottanut kumpi on kumpi mutta Eriksson ei kuitenkaan löytänyt mitään huonoa kuvissa vaan sanoi että kaikki näyttäisi olevan paikoillaan.
Eriksson ei osannut sanoa että mikä Sugarilla on mutta koska Sugar käytti muita tassujaan normaalisti paitsi oikeaa etutassuaan hän epäili että Sugarilla olisi jäänyt tassu jumiin ja hän on riuhtonut sitä irti niin kovin että nivelsiteet tai hermopisteet ovat vähän rikkoutuneet ja siihen sattuu, Sugar tuhisi kun eriksson paineli oikeaaetutassua. Sanoi että voi myöskin olla neurologista tai pahimmassa tapauksessa kasvain mutta näitä vaihotehtoja piti hyvin epätodennäköisenä. Erikssonin mielestä olisi hullua lopettaa Sugar nyt kun hän oli niin energinen ja muuten normaali siili, kakka ja pissa oli normaalia (päästi pienet siihen pöydälle, siilit!)  Sugar sai kortisooni piikin ja ohjeeksi B-vitamiinia joka päivä ja fysioterapiaa, kun Sugar oli ollut jo kaksi viikkoa melkein liikkumatta niin tottakai lihaksetkin haurastuu!

Iloisin mielin kuitenkin lähdettiin Erikssonilta, sain Sugain mukaani kotiin <3 iso kivi lähti sydämeltäni ja olin helpottunut ja hyvin kiitollinen Erikssonille!

Nyt on mennyt 1,5viikkoa siitä kun käytiin Erikssonilla ja ollaan palattu takaisin Tukholmaan, Sugar voi päivä päivältä paremmin. Hän on tosi energinen ja halua liikkua on runsaasti! Joka ilta aikataulussani lukee kello kahdeksalta Sugar ulos kaapista ja syliini syömään, hän syö yleensä aika paljon, isot sirkat eivät tosin mene nyt hän saa jauhelihaa, matoja ja pieniä sirkkoja jotka on helppoa syötävää ja sitten laitan sekaan välillä isompiakin sirkkoja ja vähitellen niitäkin syö välillä. Ruokailun jälkeen on jumppatuokio! Sugar fleecelle lattialla ja autan häntä nostamaan itseään ja kävelemään eteenpäin, pari kertaa on yrittänyt ja juoksuspurttia tehdä! On ihanaa nähdä miten hän käyttää tassujaan enemmän ja enemmän koko ajan mutta pienin askelin mennään eteenpäin.

Vähän takapakki tuli kun Sugar ei ollut syönyt kovin paljoa parina iltana, liekö kun prinsessa ei saanut matoja niin ei tää sit mitään hyvää kamaa ole?? No nyt syö taas ja tosi hyvin syökin :)

Ajateltiin aloittaa vesijumppa Sugarin kanssa, Christer suunnitteli jo että pitäisi saada sugarin mahan ja pään alle jotain kelluvaa että vain tassut ovat vedessä ja saa polskuttaa jalkojaan siellä, se voisi olla hyvää jumppaa tassujen lihaksille!

On ihanaa että Christerkin on ollut niin huolissaan ja minun tukenani koko tämän ajan <3 Joka päivä hän katselee Sugaria ja kyselee "joko on ruoka ja jumppa aika? saanko auttaa?" <3 tänään päivällä kysyi jos hän saa ruokkia Sugaria, ihana<3 Hänen ja ystävien ja perheen tuki on ollut hyvin tärkeää minulle tässä kuussa, arvostan kaikkea tukea jota olen saanut, kiitos teille ihanat<3

Vielä ei olla kokonaan suosta noustu mutta joka päivä noustaan hieman ja Sugar on paljon, PALJON paremmassa kunnossa nyt kuin kolme viikkoa sitten ja uskallan toivoa että Sugar vielä tulee saamaan tassunsa kuntoon ja saa taas kävellä rappusissa, juosta pyörässään (vaikkei lempijuttu olekaan) ja ottaa ihania hiekkakylpyjä!

Minun ja rakkaani avulla saadaan vielä Sugar kokonaan kuntoon ja uskon että Sugar on hyvin kiitollinen kaikelle mitä hänen vuokseen teen, ja mitä en tekisi, hän on ensimmäinen ikioma lemmikkini ja heti ensimmäisenä kertana kun hänet näin olin myyty, hän on minun ja minä olen hänen.

Mutta kuten sanoin, joka päivä voidaan hiukan paremmin ja kun saadaan vesijumppa käyntiin toivon että se auttaisi paremmin kuin pelkkä tavallinen jumppa.

Sen päätin että jos joskus siilini sairastuu ja en itse tiedä mikä on vialla vien siilin suoraan Erikssonille, en enää KOSKAAN anna ruotsalaisten lääkärien koskea minun rakkaimpiin! Ei ei ei!
Suosittelen kaikille muillekin Erikssonia, hän tietää mitä tekee ja on ihana ihminen, jaksaa  kannustaa ja oikeasti välittää eläimistä, mielestäni ihmisiä jotka vähät välittävät eläimistä eivät saisi koskaa edes harkita eläinlääkäriksi ryhtymistä, kuinka monta eläintä on kuollut turhaan koska eläinlääkäri ei välittänyt...

Tämän hupakan aikana irtisanouduin töistäni koska se ei sopinut että olen niin kauan poissa, ei kuitenkaan kukaan ajattele kenestäkään pahaa, pomo tykkäsi minusta ja kirjoittaa minusta hyvän työtodistuksen :) Ei kauheasti haitannut työn menettäminen koska en viihtynyt työssäni ollenkaan, 2,5tuntia meni työmatkoihin joka päivä ja oli tosi ulkopuolinen olo siellä, keittiössä kun oli vain miehiä töissä.

Kun niin paljon epäonnea oli niin tulihan se onnikin sieltä! Sugar voi paremmin ja ehdin olemaan kaksi vuorokautta kotona kun puhelin soi... konditoriasta johon olin lähettänyt sähköpostia muuten vain kysyäkseen että jos heillä avautuu paikka niin olisin tosi kiinnostunut, te varmasti tiedätte/olette huomanneet että rakastan kakkujen väsäämistä ja kaikkea siihen liittyvää!...niin sieltä soitettiin ja pyydettiin että tulen käymään seuraavana päivänä, olin seuraavana päivänä hyvin valmistautunut kaikki mukana... Omistaja, melko vanha nainen oli hyvin mukava, hän meni suoraan asiaan ja sanoi että heillä ei ole tällä hetkellä kokopäivä töitä tarjolla mutta kolmen viikon päästä eräs nainen jää eläkkeelle ja tarvitsevat jonkun aamuisin töihin ja sitten pari kertaa viikossa koko päiväksi, minähän sanoin heti kyllä kyllä kyllä! Tällä viikolla olin kolme päivää siellä töissä ja olen viihtynyt aivan super hyvin! Työntekijät ovat hirmu mukavia ja olen saanut osallistua kakun tekoihinkin. He tykkäävät minusta paljon ja työ tuli täydelliseen aikaan :)

Eli pitkän tekstin jälkeen: Asiat alkavat täällä asettua paikoilleen ja olen taas iloinen ja hyvin kiitollinen siitä mitä elämä on tuonut tullessaan nyt!

Päivittelyä

Juu en ole tänne taas pitkään aikaan kirjoitellut, meni se kesä taas niin nopeasti!

Olen nyt asunut jo kolme kuukautta Tukholmassa siilieni kanssa, 1/4 vuosi oho mites se aika niin nopeasti menee!

Täällä kuitenkin menee hyvin, siilit viihtyvät hienossa kaapissaan joka rakennettiin poikaystäväni (tai siis nykyään avomieshän se on ;) ) kanssa. Molemmat voivat hyvin ja temmeltävät tavallisesti öisin.

Itse sain töitä n kuukausi sitten lounas&catering ravintolasta kokkina, eli samaa hommaa kuin Suomessakin, viihdyn hyvin vaikka olenkin ainoa nainen keittiössä, pidän jöötiä ja pojat kurissa! :D

Haaveena olis kuitenkin vielä opiskella kahta ammattia, kaikki varmaan tietää että haluan leipoja/konditoriksi mutta myös opettajan koulutus kiinnostaa kovasti...Sittenhän on myös musiikki&teatteri joka on lähellä sydäntäni mutta katsoo nyt mihin elämä vie!

Kaikki on mennyt hyvin täällä paitsi verotoimiston kanssa oli ongelmia saada henkilöllisyyskorttia koska heidän mielestä passini oli liian vanha vaikka on vielä voimassa vuoden,  että ärsytti! No nyt sekin on hoidettu ja voidaan kohta hakea asuntolainaa ja toivottavasti löydetään se meidän unelmakämppä!

 

Tosiaan kesä meni ihan hirmuisen äkkiä ja kohta on jo syksy! Tahtoo lisää lämpöä nyyh..

Terkkuja kaikille sinne, koitan päivitellä ehkä vähän useammin edes...

 

Ainiin, vaikka asun tällä puolella jokkee niin en aio lopettaa siilikasvattajana, seuraava poikue on suunnitteilla ensi talveksi samoihin aikoihin kuin viime poikue äitinä tietty Sugar ja isukkina Chili. Mahdolliset poikaset tuon suomeen jossa saavat parhaat kodit, en ole valmis vielä kasvattamaan ruotsalaisille siilejä kun ovat niin paljon jäljessä!

Tiesittekö että ruotsissa siiliä ei luokitella lemmikkieläimeksi vaan ns maatilaeläimen lailla kuten hevoset ja possut, ja samat säännöt pätee yksityishenkilöllä ja eläintarhalla... O.o Toivottavasti kohta viisastuvat täälläkin!

tsau :)

Muutto lähestyy

Torstaina sitten tämän likan muutto alkaa! Tänään olen saanut melkein kaiken pakattua ja kaikki viralliset paikat on käyty läpi, Tukholmaan siis! Sen verran minua vielä näkee Turussa että tulen hakemaan siilukat vähän myöhemmin kun olen saanut ensin järjestettyä heidän kaapin valmiiksi.

Perjantaina oli viimeinen työpäivä, olikin kyllä sellanen viimeinen että! 14 tuntia töissä ja 21 kermakakkua tein! Neljä kinuskikakkua, kymmenen mansikkakakkua ja seitsemän marjakakkua! Olihan siinä urakka ja edelleen on ranne hiukan kipeä mutta oli se kyllä mukavaakin! Laitan kuvia tähän päätteeksi :)
On ollut kyllä tosi kiva työpaikka, vaikka joskus rankkaa ollut niin työntekijöiltä ei huumori lopu! Olen oppinut uutta ja saanut niin paljon kokemusta että kyllä luulisi löytyvän joku kiva työ tuolta Ruotsistakin!

Päivittelen sitten että miten tois puol jokkee ;) menee ja viihdynkö!

Maplen poikue taitaa nyt jäädä tulematta valitettavasti tämän elämänmuutoksen myötä, harmillista! :( Mutta Sugarille on suunnitteilla ensi talveksi taateleita että sitten taas siiliystävät olkaahan kuulolla!

Tässä nyt kuvia perjantaista :)

Piti nyt ottaa asiallinen työkuva cvhen :D

Kinuskikakkuja

Mansikkakakkuja

Ja lisää mansikkakkakkuja

 

Kehuja on paljon tullut kakuista ja kiittäen otan vastaan :) Nämä kakut maistuvat omatekoisilta eikä valmis tavaralta, tietenkin sen takia koska kakut teemme/teen alun alkaen itse!

Kirsikkapuukakku

Monet jo tietävätkin että kahden viikon kuluttua tämä tyttö muuttaa toiselle puolelle vettä, eli tuohon Tukholmaan! Lähelle Suomea kuitenkin jään :)
Perjantaina minulla sitten oli läksiäisjuhlat ja halusin kehitellä jonkun kivan kakun, jotain mistä minä pidän.
Olen aina rakastanut kirsikkapuuta ja puun kukkiessa se on niin kaunis! Sitten keksinkin, teenpäs puun kakun pääkoristeeksi! Ja teemana siis kirsikkapuu. Halusin kakusta kaksikerroksisen ja sen myös tein :)

 

Kakun sisältä löytyi suklaakakkupohja, baileystäyte ja kahvitäyte. Kakku oli superhyvää!
Päälle halusin marsipaania, värjäsin valkoista marsipaania punaiseksi ja toisen kerroksen jätin tahallaan moniväriseksi. Kirsikkapuu on kukinnassa ja on jo tiputellut pari kukkaa maahan ja perhoset jyllää ympärillä.

Puu on tehty sokerimassasta ja kukat marsipaanista. Puun rungon tein jo viikkoja ennen että ehti kunnolla kuivua, sitten kukka kerrallaan liimasin valkosuklaalla kiinni runkoon ja alastomasta puusta tuli kaunis!

Ps: mies tuossa on tuleva avomieheni, hänen kanssaan siis muutan Tukholmaan ;)

MAINOS